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自家蒸馒头必须蒸10-15分钟 。馒头个头较小，10分钟就能煮熟；个头较大，就需要15分钟 。蒸馒头时不要冷水入锅，那样馒头在水烧开的过程中会持续的吸收水汽，造成底端被泡开 。蒸馒头最好直到锅里水烧开以后，逐渐上汽时，将馒头放进锅里蒸最好 。蒸馒头时不能只依据时长来判定馒头是否完善，还要自己亲手检测一点，可以用手在馒头上边轻按一下 。假如馒头可以轻易回弹，则代表馒头早已熟透；假如馒头回弹速率较慢而且有坑，则代表还未熟 。
【自家蒸馒头需要蒸1015分钟 自家蒸馒头需要蒸多长时间】
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