1、先把大蒜、萝卜菜洗净，切好 。
2、锅内注水，煮沸，然后倒入洗净的萝卜菜，焯一下，捞出，冷水浸泡 。
3、萝卜菜完全冷却后捞出，沥干水分，切碎，如图所示 。
4、在锅里倒一点油，煮热，然后把切碎的蒜末放进去，炒出香味 。
5、然后把切好的萝卜菜放进去，继续翻炒，火继续 。翻炒3分钟左右，加入适量盐，继续翻炒均匀，出锅 。
【萝卜菜的做法 萝卜菜怎么炒】

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