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准备材料：300克面粉，适量油 。
做法：
1.在面粉中加入适量的沸水和软面团（我今天用沸水烫面，喜欢薄软油饼），用保鲜膜包好 。这时，我可以开始做饭了，菜面团刚做好 。

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2.面团很软，擀成大蛋糕，刷上油，撒上一些面粉 。这样做的目的是让油饼起层，不粘在一起 。

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3.将刷油撒过面粉的大蛋糕从一端卷起，然后拉成大小均匀的面粉，根据使用锅的大小确定剂的大小 。通常，一个蛋糕 。

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4.取一个面粉，两端捏平，防止中间的油流出，然后擀成薄薄的蛋糕 。因为面条柔软，需要在面板上撒一些面粉，避免粘连 。

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5.电饼盘刷豆油(豆油烤的饼特别黄)，上下火中温，放上擀好的面饼 。

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6、约1-你可以在2分钟内烤一块蛋糕，或者你只能用火把它翻过来烤 。看着蛋糕鼓起来 。如果没有电动蛋糕盘，你可以使用平底锅或大勺子 。记得小火 。锅底刷豆油，放上擀好的面饼，正反两面烤至金黄色 。

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7.出锅，切片后码盘，颜色好漂亮，趁热吃很香，我家边烤边吃 。

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【300克面粉,适量油。 烫面油饼怎么做又软又好吃】

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