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红烧面汤的汤料怎么做 红烧面汤的汤料如何做 1.材料:
(1)香油3汤匙 。
(2)葱2根(切段)，姜3片，葱5根，花椒1个 。
(3)冰糖1杯 。
(4)番茄酱1/2杯，五香豆瓣酱1/2杯，麻辣豆瓣酱1杯 。
(5)胡萝卜块100克，白萝卜块100克 。
2.卤水包:茴香15g，小茴香15g，桂皮25g，八角25g 。
3.调料:生抽2大勺，酱油酱2大勺，鸡粉2大勺，白胡椒粉1大勺，盐1大勺，米酒2大勺，糖3大勺 。
4.制造方法:
(1)用香油炒香葱、姜、辣椒，然后加入冰糖炒至融化 。
(2)然后依次加入番茄酱、五香豆瓣酱、麻辣豆瓣酱，翻炒至出香味 。
(3)汤锅加水至8分钟，放入胡萝卜块、白萝卜块、卤制包子，小火炖1小时至入味 。
【烧面汤用什么面粉】(4)最后加入调料 。

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