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李子干的做法：
准备材料：李子50斤左右，糖20斤左右，盐适量 。
2、李子用盐水洗干净后晒干生水 。

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3.用剪刀剪成十字，然后用一层李子和一层糖的方法将李子铺在桶里，常温放置2~三天，期间翻几次 。

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从桶里捞出所有的李子，保留糖水，晒干李子的水分 。

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5.李子糖水用小火煮至拉丝 。

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6.李子晒干后，将李子放入糖水中浸泡半天，取出蒸锅蒸20分钟，然后晾干 。

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【李子干的做法:准备材料 李子干怎么做】

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