黄瓜干燥,干燥、绿色的方法 黄瓜晒干怎么晒才能绿


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黄瓜干燥、干燥、绿色的方法:将黄瓜洗净,切成条状,用大盐腌制,然后用大石头压出黄瓜的水分 。水出来后,把黄瓜串起来,放在阴凉处晾干 。
黄瓜:
黄瓜是葫芦科的一种植物 。广泛种植于温带和热带地区,分布在中国各地 。花果期为夏季,是中国夏季的主要蔬菜 。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉 。茎、枝伸长,有棱沟 。卷须细,无分歧,有白色柔软的头发 。果实呈圆形或圆柱形,成熟时呈黄绿色,表面粗糙,有尖肿瘤突起,非常稀疏,接近光滑 。黄瓜富含蛋白质、糖和维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
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