文章插图
1.在切好的肉中加入适量的料酒和淀粉,不仅能去腥,还能使肉鲜嫩 。切记最后加肉翻炒时间不要太长 。
2.用清水洗猪肉,然后用温水浸泡5分钟,用力来回搓猪肉几次,搓几次决定 。然后将猪肉切片或切片,在温度下浸泡10分钟,然后在锅里煎 。鱼腥味几乎消失了 。
【猪肉鱼腥味消失了怎么办? 肉怎么炒不腥】
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