火腿鸡蛋炒米饭的做法


火腿鸡蛋炒米饭的做法

文章插图
海米火腿蛋炒饭做法 海米火腿蛋炒饭怎么做第一步
材料:干海藻10克、火腿肠1根、鸡蛋1个、隔夜饭200克 。辅料:盐1.5g,鸡精1g,葱1根 。
第二步
海米洗净,用温水浸泡20分钟 。
第三步
火腿切丁 。
第四步
葱花切碎 。
步骤5
将鸡蛋打入碗中,加入0.5克盐,搅拌均匀 。
步骤6
锅中放入适量油,加热至六成热,加入蛋液,待蛋液凝固,滑开摊匀备用 。
步骤7
锅里留底油,放入火腿肠和干海苔,翻炒1分钟过夜 。
步骤8
加入鸡蛋搅拌均匀,加入1克盐和1克鸡精 。
步骤9
【火腿鸡蛋炒米饭的做法】加入葱花搅拌均匀,然后出锅 。