【海蛎的提前准备_健康频道 海蛎怎么炒】

文章插图

提前准备原材料：海蛎一小份、生鸡蛋２个、服用盐适量、黑芝麻粉适当 。
1、小盘子里磕两个鸡蛋，添加适量食盐调料，把鸡蛋液搅匀 。

文章插图
2、把海蛎放进搅匀的鸡蛋液里，轻轻地打撒 。

文章插图
3、热锅冷油，倒进海蛎鸡蛋液 。

文章插图
4、煸炒匀称 。

文章插图
5、撒上黑芝麻粉，就可以起锅 。

文章插图
海蛎不但肉嫩味鲜，并且营养丰富，有“海里牛乳”之美名，带有多种营养元素、牛黄酸、肝糖以及他矿物等多种多样营养元素，其含碘成交量放大牛乳和鸡蛋黄高出 ２００倍，其含锌量之高，能为其他食材之冠 。《本草纲目》讲，海蛎肉“多食之，能细洁肌肤，壮阳补肾，并能冶疗虚，解丹毒” 。《汤液本草》谓：杜蛎“为软坚之剂 。以柴胡引之，能去胁下硬；以荣引之，能消项上结核病；以黄连引之，能消股间肿；以生地黄为使，能益肾收涩，止小解 。本肾月经血分之药也 。”《本草拾遗》谓：“烹煮主亏虚，妇女气血，调中……于姜醋中生吃之，治丹毒，喝醉酒躁热，解渴 。”《医林纂要》谓：“甘咸，徽寒 。润肺补心，滋阴降火 。”《食物秘书》谓：“清热解毒，调中，让人细皮肤，美色调 。”

• 杏鲍菇300克、线椒10适量的辣椒 杏鲍菇怎么炒
• 豇豆的嫩豆荚和豆粒美味可口 炒豇豆怎么做好吃
• 世界上最高的楼房是几层？
• 鸡蛋清之中的食用价值是非常丰富的 蛋清怎么炒
• 日本炒钉螺的做法有哪些 怎么炒钉螺
• 炒豆的做法,简单又好吃 怎么炒豆子
• 炒鸡排的材料有哪些 怎么炒鸡排
• 炒鱼片的作法 鱼片吃法 鱼片怎么炒好吃
• 长角豆的功效与作用和工业生产使用价值 怎么炒长豆
• 亚麻籽的颜色变深即可 亚麻籽怎么炒