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炒鸡排：
1.准备材料:鸡排250g、油适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、黄酒适量 。

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切好鸡排、香料 。

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在热油锅中，先加入鸡排 。

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加入黄酒、酱油，一起煮，５分钟后出锅即可 。

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1.鸡排是由鸡的胸肉或腿肉和淀粉组成的块状鸡肉，通常用作西餐和小吃中的食物 。鸡排的烹饪方法主要是油炸、油炸和烧烤 。
2.鸡肉肉质细嫩，味道鲜美 。适用于多种烹饪方法，营养丰富，具有滋养身体的作用 。鸡肉不仅适用于炒菜和炖菜，也适用于冷食和冷不要吃太多鸡翅和其他鸡肉食品，以免引起肥胖 。
鸡肉含有维生素Ｃ、Ｅ蛋白质含量比例高，种类多，消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、增强身体的作用 。此外，磷脂对人体发育起着重要作用，是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
【炒鸡排的材料有哪些 怎么炒鸡排】

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