文章插图
蚝油蒜蓉生菜怎么做 蚝油蒜蓉生菜的做法 1.生菜洗净，控水 。
2.锅中加水，烧开，加盐和食用油，倒入生菜，焯水，捞出过冷水，稍微挤一下水，装盘 。
3.将大蒜切成片 。
4.将辣椒切成圈状 。
5.热锅放凉油倒入辣椒炒出香味捞出 。
6.加入蒜末和辣椒圈翻炒出香味 。
7.倒入蚝油，搅拌均匀 。
【蒜蓉蚝油青菜的做法】8.加入适量的水，烧开，浇在生菜上 。
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