【好友草菇的做法 蚝油草菇的做法】
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草菇是一种生长于野外的蘑菇中的一种 , 草菇并不是一个非常昂贵的食材 , 但是草菇中的营养价值是非常高的 , 草菇富含各种各样的维生素以及矿质元素 , 不论是宝宝还是孕妇吃一些草菇对身体都是有好处的 , 那么今天来教给大家耗油草菇的做法 。
1.我们在制作既好吃又美味还营养的蚝油草菇之前 , 先要准备一些制作蚝油草菇的时候所必须要的材料 , 这样我们在制作的时候就不至于手忙脚乱 。我们需要准备的材料有草菇 , 蚝油 , 生抽 , 生粉 , 以及葱花 。
2.首先我们将买回来的草菇认真的清洗干净 , 因为草菇是一种生长于野外的食物 , 它身上可能有很多我们看不到的病菌物质 , 清洗干净之后 , 建议大家安全起见 , 最好还要在制作之前先焯一下草菇 , 具体的操作方法是烧开一锅水 , 然后将清洗好的草菇放入其中 , 等到水开之后将草菇捞出就可以了 。
3.找一个容器像其中加入调料 , 调料油 , 适量的蚝油 , 然后少量的生抽生粉 , 还需要加入少量的清水 , 都加到一个容器中之后将这个混合好的调料 , 全部搅拌均匀并尝一尝味道 , 直到觉得味道已经可以了 , 可以停手 。
4.将锅打开 , 向锅中加入适量的油 , 烧热之后 , 把草菇放入其中 , 充分的翻炒一阵 , 然后向其中倒入我们刚刚调好的调料 , 再向上面撒上一些葱花 , 再翻炒一会儿就可以出锅了 。
以上就是给大家介绍的好友草菇的做法 , 而这种做法是非常简单的 , 但是这种做法也有一个关键的步骤 , 就是在调制调料的时候 , 从我们的步骤可以看出整个过程之中如果调料调的好吃 , 那么炒出来的草菇一定就好吃 。
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