文章插图
蚝油西葫芦的做法 蚝油西葫芦怎么做第一步
材料:西葫芦400克、大蒜2瓣、生姜1克 。调料:食用油5g，蚝油2汤匙，盐1g，生抽1g 。
第二步
西葫芦洗净，去皮，切片 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
锅里热油，油温五成热时，放入姜蒜，炒香，倒入西葫芦，炒软，放入蚝油、盐、酱油 。
第六步
【蚝油西葫芦的做法】搅拌均匀 。

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