主料 3人份
油豆腐50克、小白菜200克
【油豆腐炒青菜怎么做,怎样做油豆腐炒菜心?】辅料
花生油3汤勺、精盐1勺、味精0.5勺
油豆腐炒青菜步骤1
食材:油豆腐、青菜(已洗净)
步骤2
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用
步骤3
将油豆腐放在案板上切开
步骤4
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒
步骤5
接着,加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至青菜断生
步骤7
然后,加1勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味炒匀,即可
![油豆腐炒青菜怎么做,怎样做油豆腐炒菜心?](http://img.guangxilong.com/230315/0411046391-0.jpg)
文章插图
怎样做油豆腐炒菜心?
1.油豆腐对半切开,青椒切丁备用
2.青菜洗净沥干
3.锅热油,姜蒜爆香
4.倒入油豆腐
5.加入豆瓣酱
6.翻炒入味
7.盛出备用
8.锅再热油
9.倒入青菜
10.大火快炒至软
11.倒入油豆腐
12.加入适量水焖两分钟
13.调味即可
14.装盘
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