在很多人的印象中 , 馒头是圆形的 , 馒头也可以折腾出同样的图案 , 也很有趣!丰富的表情、卡通的造型和鲜艳的色彩都是吸引人的绝招 。2018年是农历戊戌变法年 , 所以今天就做一个简单的小狗馒头
面粉加南瓜泥和酵母 , 揉成光滑的面团 , 发酵成1.5倍大 。用40克南瓜发面团揉成馒头状 , 比平日蒸的馒头高一点 ,
用8克发面团揉成椭圆形水滴 , 稍微按压 , 做成小狗的两只耳朵 , 每只4克 。
用拇指轻轻按压小狗的头部 ,
用可可粉和小球搓出两个小球 , 轻轻按压 , 把眼睛放在狗身上 , 把眼睛两倍大的面团揉成椭圆球 , 放在狗的鼻子上 。
冷水上锅 , 醒20分钟 , 水开15分钟 , 关火 , 三分钟后打开锅盖 , 做了一个可爱的狗馒头
【小狗馒头面粉加南瓜泥加酵母,揉成光滑的面团,发酵成1】
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