土豆炖白菜是饭桌上的家常小炒，作法简易，营养丰富 。
土豆去皮切块，白菜撕成单叶清洗切块 。
生猪肉切片预留，葱切片，姜切成丝预留 。
【土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富 土豆炖白菜怎么做】锅中倒进植物油，放入五香粉，烧至八分离 。
放入猪肉片煸炒，肉丝变色，放入葱，姜爆锅，放入马铃薯煸炒 。
放入白菜煸炒，放入生抽酱油煸炒，放入盐煸炒，放水和白菜平齐，中火烤开，炖15分鐘上下 。
放入鸡精，起锅盛入碗中 。
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