文章插图
蒜香盐煎肉做法 蒜香盐煎肉怎么做第一步
材料:五花肉250克，青蒜50克 。辅料:红辣椒20g、豆豉50g、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙、食用油适量 。
第二步
五花肉切片 。
第三步
将大蒜切成段 。
第四步
红辣椒切段 。
步骤5
把油放进锅里 。锅热时，将肉片煎至吐油，取出待用 。
步骤6
将豆瓣酱和豆豉炒香，然后加入酱油和糖搅拌均匀 。
步骤7
然后将炸好的肉片翻炒均匀上色 。
步骤8
【青蒜盐煎肉】最后加入青蒜和红辣椒翻炒2分钟 。

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