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葱爆肉片制作方法 如何做葱爆肉片 1.材料:猪肉200克 。
2.辅料:葱白50g 。
3.调料:香油、面糊、味精、香醋、酱油、胡椒面、糖、姜丝 。
【葱爆炒肉片的家常做法】4.调料:植物油30g 。
5.将净肉切片，用面糊和少许熟油拌匀 。把葱切成斜粗的条 。
6.炒锅加入底油，大火加热 。在锅里翻炒肉片 。当它六成熟时，将葱条和姜丝放入炒锅中翻炒几次 。然后依次加入香醋、酱油、胡椒面、味精、香油 。翻炒翻面，直到洋葱变脆 。

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