葱油面做法大全


葱油面做法大全

文章插图
葱油面的做法 葱油面怎么做 切小葱,留小葱,把生抽、淡酱油、蚝油放在碗里,拌匀,油烧到五成热,把小葱炒熟,脆时取出,放入酱料和小葱,拌匀,然后放糖搅拌至融化,上桌,把面条放锅里煮,捞出放在碗里,倒入小葱酱,搅拌均匀,放入小葱 。
葱油面怎么做
成分:
面条150g,小葱2根,生抽1勺,蚝油1勺 。
葱油面怎么做:
1.小葱洗净切段,留下小葱 。
2.将1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油放入碗中拌匀 。
3.锅中倒入油,加热至油温的五成,用小火煎洋葱叶,至酥脆时取出,再加入酱料和洋葱油炒匀,再加入半勺白糖搅拌至融化,即可食用 。
4.向锅中加入清水,煮沸 。把面条放进去煮熟,舀到碗里,淋上适量葱油,搅拌均匀,放入葱叶 。
提示:
【葱油面做法大全】葱油面不要放太多的油,否则面条会变得非常油腻,反而会失去葱油面本身的风味 。