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鸡肉炒茭白的做法 鸡肉炒茭白怎么做第一步
材料:鸡胸肉200克 ， 茭白150克 ， 大蒜2瓣 ， 生姜1克 ， 大葱10克 。调料:食用油10g ， 盐1g ， 生抽2g ， 料酒2g ， 淀粉2g ， 干辣椒3个 ， 胡椒粉1g 。
第二步
鸡胸肉切丝 ， 加入料酒和淀粉 ， 拌匀 ， 腌制15分钟 。
第三步
将茭白切丝 。
第四步
大蒜切片 。
【茭白炒鸡肉的做法大全】第五步
生姜切片 。
第六步
将大葱切片 。
第七步
将干辣椒切成段 。
第八步
锅内热油 ， 油温六成热时 ， 放入鸡胸肉 ， 翻炒 ， 放入葱、姜、蒜、干辣椒 ， 翻炒至香 ， 倒入茭白翻炒2分钟 。
第九步
加入盐、酱油和胡椒粉 ， 搅拌均匀 。

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