【小白菜包子馅的做法窍门】

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小白菜包子馅儿的做法 小白菜包子馅儿的做法是什么 1.准备面粉和酵母 。
2.酵母用温水融化 。
3.先将面粉加入酵母中，与温水混合，揉成面团，放入盆中，小火煨45分钟至1小时 。
4.把面团做成原来的两倍大，呈蜂窝状也可以 。
5.将白菜洗净，用开水烫一下 。
6.沥干水分，切碎 。
7.木耳泡发洗净切碎 。
8.粉条也泡好切碎 。
9.准备适量的虾皮 。
10.把鸡蛋打碎，煎成碎鸡蛋 。
1.将以上材料放在一起，加入盐、饺子馅、油、葱、姜，拌匀 。
12.将烤好的面团揉成长条，做成小剂量 。
13.将小剂量卷成馒头 。
14.一手压馅料，一手往里塞，最后在口处用力捏 。
15.把包好的菜袋醒发十分钟左右，蒸锅里放水，然后放入菜袋大火20分钟左右 。美味的蔬菜包子就做好了 。

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