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羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做好吃第一步
材料:饺子皮80克、羊肉20克、葱50克、盐1茶匙、姜1汤匙、葱1汤匙、花椒粉5克、料酒1汤匙、麻油1汤匙、酱油1汤匙 。
第二步
羊肉洗净 , 剁成糊状 。
第三步
切洋葱 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
首先 , 将羊肉酱、料酒、洋葱、姜末和葱花放入碗中 , 搅拌均匀 。
第七步
然后加入盐、花椒粉、香油、酱油 , 顺时针搅拌均匀备用 。
第八步
然后将饺子皮放在手中 , 用勺子在饺子皮上放上适量的肉馅 。
第九步
对折 , 把花边捏出来 。
第十步
接下来从锅里倒水 , 倒入饺子 , 饺子浮起时加入冷水煮沸 。
步骤11
【羊肉馅饺子的家常做法窍门】最后放入碗中 , 撒上葱花 。
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