龙凤呈祥菜品做法大全


龙凤呈祥菜品做法大全

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龙凤呈祥家常做法 可以尝试做一下啊 1.食材准备:火龙果一个,芒果一个,秋葵七个,虾适量,所有材料洗净 。
2、虾挑去背部和腹部虾线,洗净;将一个蛋清加入淀粉,加入一些红酒,搅拌均匀,加入一些盐,加入虾,放入冰箱30分钟 。
3.将火龙果一分为二,取出果肉,保留果皮备用(不要把果皮弄破) 。芒果去皮切丁,火龙果切丁备用 。
4.在冷锅里烧水 。煮沸后,加入秋葵,煮至变色 。取出凉水,切成1cm的小方块,备用 。
5.将虾捞出,用冷锅烧开水,倒入虾,煮两三分钟捞出 。锅里烧热油,放入三片姜片,翻炒1分钟 。
6.倒入火龙果丁、芒果丁、秋葵丁,翻炒半分钟,加入少许盐 。用淀粉红酒打开,倒入锅中收汁,翻炒半分钟,然后关火出锅 。
【龙凤呈祥菜品做法大全】7.把菜放进火龙果的壳里,最后撒上胡萝卜丁做装饰 。这道菜主要是水果,所以不需要太多盐 。这道菜香甜可口,不油腻 。可以试试!