海苔|我家零食不用买，在家就能做，分享9道零食做法，干净卫生零添加香芋|面团|烤箱|食材|白芝麻

_原题为我家零食不用买，在家就能做，分享9道零食做法，干净卫生零添加
春意盎然、桃红柳绿，又到了踏青的好时节，每每周末都想不负春光，带着孩子出门走走，出门总得备上一些零食点心，我家零食几乎不买，能自己做的尽量自己做，干净卫生零添加，家人吃得健康，我也就放心了！

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主要食材：金龙鱼糕点用小麦粉200克，黄油40克，牛奶40克，糖粉30克，鸡蛋液40克，无铝泡打粉3克，盐1克。
【海苔|我家零食不用买，在家就能做，分享9道零食做法，干净卫生零添加】【具体做法】
1、准备食材，糕点用小麦粉也就是低筋面粉，另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。
2、面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀，黄油无需软化，切成小颗粒倒进去。
3、用手将所有食材搓匀，搓成粗玉米粒的状态。
4、倒入牛奶和蛋液，揉成不粘手的面团。一个鸡蛋大约50克左右，用完剩下的留着涂抹表面。
5、案板上撒上一些干面粉，将面团擀成厚度为两毫米的薄片，找一个瓶盖压出圆形面片，有模具的话也可以压出不同的造型。
6、压出的面片刷上一层蛋液，烤箱开始预热， 170℃预热10分钟。
7、放入烤箱中层，烤20分钟，注意留意上色情况，想要烤出来的颜色好看的话可以中途打开烤箱盖上一层锡纸挡住一部分热量。

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主要食材：蛋清2个，玉米油30克，低粉25克，白芝麻50克，白砂糖20克。
【具体做法】
1、准备两个蛋清，低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。如果想吃得更加低糖健康，白糖可以用木糖醇代替。
2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发，打匀就可以了。
3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀。
4、拌好的面糊装入裱花袋，没有的话直接装入保鲜袋也行，剪一个小口，将面糊挤在铺好的油纸上，挤出来的面糊会慢慢流淌，所以一定要有间隔地挤。
5、烤箱预热150℃ ，将烤盘放入中层，烤15分钟。

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主要食材：手抓饼两张，紫薯、香芋适量，炼乳1勺，蛋液适量，芝麻适量。
【具体做法】
1、香芋切片，跟紫薯一起上锅蒸熟。
2、蒸熟的香芋和紫薯碾成泥状，加入一勺炼乳增加湿度和甜味，混合均匀的香芋紫薯泥分成8份，搓圆备用。
【海苔|我家零食不用买，在家就能做，分享9道零食做法，干净卫生零添加】3、手抓饼拿出来解冻，从一边卷起来，尽量卷紧一些，切成四份。我都是选择粮全其美的手抓饼，饼皮够大，而且不油腻，每次都买32片冷冻在冰箱。
4、取一块手抓饼面块，在面团中间按一下，两头往中间靠拢，整理成圆形薄片。
5、包入一个香芋紫薯泥，收口收紧，压扁。
6、用刀片在饼的表面划上两道口子，以便烤的过程中方便透气，刷上一层蛋黄液、撒上一些白芝麻。
7、烤箱预热180℃ ，放入中层烤20分钟，表面金黄酥脆就可以了，用电饼铛或者平底锅也可以直接烙熟。

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