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正宗长白糕制作方法 制作正宗长白糕方法 1.低筋面粉200克，鸡蛋150克，水60克，泡打粉3克，白糖50克 。
2.鸡蛋加白糖 。用打蛋器打至糖化 。
3.低筋面粉加水，然后加入泡打粉，搅拌均匀 。打至起泡约15分钟 。
4.将面糊放入裱花袋中，在袋尖切一个比手指稍粗的口 。
【长白糕做法视频】5.把袋子的一端握在手里，挤到烤盘里，挤成长条 。不要把包包做得太薄，开大一点 。
6.放入烤箱，温度调到170度，定时定型15分钟 。烤至金黄色，取出 。
7.放凉粘上糖，就可以吃了 。
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