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香酥藕盒怎么做 香酥藕盒做法介绍 1.材料:莲藕300g，猪肉150g，面粉100g，泡打粉1g，葱1根，姜1小块，料酒1大勺，海鲜酱油1大勺，香油1大勺，盐适量 。
2.将新鲜莲藕清洗干净 。焯一下，捞出，放凉 。将莲藕切成5毫米厚的片，然后从中间切，但不要切到最后 。
3.将猪肉剁成糊状，加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐和香油 。用筷子同方向搅拌备用 。
4.把切好的莲藕片打开，把肉塞在中间 。
5.面粉，加入1克发酵粉和水制成面糊 。面糊的稠度可以用筷子搅起，面糊自然落下 。
6.准备好的藕盒上盖着肉馅 。
【藕盒的做法怎么做好吃又简单】7.将宽油倒入锅中 。当油八成热时，放入锅中 。煎至两面金黄 。

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