炸红薯丸子用面粉或是糯米粉 炸红薯丸子用面粉还是糯米粉

红薯是一种普遍食材、吃起來甘甜软糯,含有糖类与碳水化合物、膳食纤维、胡罗卜素、维他命及其钾、镁、铜、硒、钙等10多种原素,根据红薯可以制造出许多美食,那麼炸红薯丸子用面粉或是糯米粉呢?

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文章插图
1、炸红薯丸子最好用一半的面粉一半糯米粉 。
2、假如所有用面粉炸得话,红薯肉丸子凉了以后就会变硬,相对性也会油腻感一些 。假如用糯米粉炸,红薯丸尽管外酥里嫩,可是塑形不太好就会造成肉丸子软趴趴的,因此最佳的方式 便是用一半的面粉一半的糯米粉 。
以上是给诸位产生的有关炸红薯丸子用面粉或是糯米粉的内容了 。
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