文章插图
红绕茄子怎么做 红绕茄子的做法 1.大蒜洗净，剁成糊状 。
2.把糖放在碗里 。
3.倒入适量酱油 。
4.加入大蒜 。
5.加入适量的水制成一碗果汁 。
6.茄子洗净备用 。
7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐和水 。
8.将欧芹切成段备用 。
9.锅里放油，将茄子煎至两面金黄 。
10.在碗汁中加入少量淀粉，搅拌均匀 。
【红烧茄子做法】1.倒入茄子中，快速翻炒 。
12.出锅前撒上大蒜和香菜，装盘食用 。

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