活螃蟹怎么保存才新鲜 _螃蟹

螃蟹（páng xiè）属于软甲纲，眼睛饱满，是甲壳类动物，身体受硬壳保护，靠鳃呼吸。在生物分类方面，它与虾、龙虾和寄居蟹相似，那么如何保存活存活螃蟹？

文章插图
1、活螃蟹可以直接饲养，放在大容器里，放一些水，注意水不要覆盖螃蟹，让螃蟹可以浮出水呼吸。如果水直接淹没螃蟹，螃蟹就会因缺氧而死亡。
2、螃蟹也可以存放在冰箱里，但由于螃蟹的活动能力强，需要用绳子把螃蟹绑起来，这样可以消耗螃蟹的能量。如果你买回家后不及时吃，你可以把螃蟹绑起来，用湿纸巾敷在表面，然后放在冰箱里。冰箱的温度约为5-10℃就好。
3、活螃蟹可以保存很长时间，但如果它们是煮熟的螃蟹，它们需要在同一天吃。如果当天吃不完，可以用保鲜膜密封保存，减少水分流失，放入冰箱冷藏。你也可以把螃蟹放在阴凉通风的地方。如果你再吃一次，你应该回到锅里彻底煮。一般来说，煮熟的螃蟹最多可以放两天。如果在室温下保存，只能放置6小时。
【活螃蟹怎么保存才新鲜】这就是如何保存活螃蟹新鲜内容的介绍。