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芹菜馅包子怎么调馅 这样做一家人都爱吃 1.新鲜的欧芹 。剪去根部洗净 。
2.烧开热水，将洗好的欧芹在水中焯几次 。
3.焯过的芹菜 。
【芹菜馅大包子怎么调馅】4.所有的香菜蘸水后，放凉，切碎 。
5.取一块亚麻布，分几次将焯水切碎的香菜放入亚麻布中，包好挤出水分 。
6.挤出水香菜，放入碗中 。
7.将切碎的肉和姜与欧芹混合 。
8.加入生抽、生粉、老抽、盐、包子饺子馅、一些猪油，和芹菜肉馅拌匀 。
9.将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏 。让肉和芹菜融合的更紧密 。

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