文章插图
雪丽球家常做法 原来是这样做的 1.准备山楂 。
2.山楂去核 。
3.将去籽的山楂浸泡在盐水中(这样不容易变色) 。
4.然后沥干盐水，放入搅拌机中搅拌成山楂泥 。
5.将500克白糖放入电饭锅，按下快速烹饪按钮 。不要盖上盖子 。白糖融化后倒入山楂泥中，边加入山楂泥边加入白糖 。
6.加入所有山楂果泥，然后加入冰糖 。
7.然后加入一袋白色果冻 。
8.加入麦芽糖 。
9.在锅里翻炒生粉和粘米粉 。
10.然后把炒好的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀 。这是煮好的山楂酱 。
11.将山楂酱铺在油纸上，然后放入冰箱冷藏过夜 。
12.然后将山楂酱揉成丸子 。。
13.在空气干燥器中以55摄氏度风干48小时 。
14.将干山楂丸放入白糖中，用手揉搓 。
【雪花球的做法】15.完成 。

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