常用煮法将水烧开，放入粉干煮1-2分钟，捞起装碗，然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可 。江蟹煮粉干原料：江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花做法：江蟹剁块，粉干放入沸水锅中氽好，香葱切丝、香菇菜切段 。锅热加油下姜、香葱、爆香，入江蟹炒匀烹绍酒加汤浇开加盐、胡椒粉、味精、粉干、香茹菜打个滚即可常见炒法先将粉干放入温水浸1-3分钟，捞起滤干，加佐料（肉丝、牛肉、吓仁、香菇、小葱等）放油加热后炒1-3分钟即可 。吃时还可随食者口味喜爱放辣椒或者芥末油等调味品 。炒粉干第一步：烧开水，把粉干煮熟，软硬度视个人喜好吧，捞出沥干 。第二步：在煮粉干的同时备料，我今天用的配料有青菜，半个洋葱，鸡蛋，酱油肉，葱花，说句实话，俺不喜欢吃香菇，所以没有泡香菇 。第三步：炒鸡蛋，然后把青菜，洋葱，放在一起炒熟，加一点生抽（千万不要放老抽，颜色太重） 。第四步：从新热锅，将粉干炒一下，然后放刚才炒好的配料，再放葱花和酱油肉 。第五步：加盐，味精，一点点糖，加香油，出锅！

文章插图
温州粉干汤面做法？
温州粉干汤做法:
材料:
猪肉丝、干香菇3朵
温州粗粉干一把（挂面）
鸡蛋两个、西红柿半个、
洋葱半个、盐，绍兴黄酒
【温州粉干怎么炒,温州粉干汤面做法？】

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