炖好的燕窝要怎么保存,炖好的燕窝不放冰箱能保存几天？ _生活知识

燕窝炖好后，其中含有的蛋白质唾液酸等营养成分在常温下容易遭受细菌的侵袭，导致燕窝腐坏变质，尤其是加了水果冰糖等食材的燕窝，保存时间更短，建议炖好后，取当天的食用量后，尽快倒入密封性较好的保鲜盒，放到冰箱三到七度的环境下冷藏，纯燕窝可以保存七天，加入了其他食材的燕窝大约保存三天左右。

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炖好的燕窝不放冰箱能保存几天？

【炖好的燕窝要怎么保存,炖好的燕窝不放冰箱能保存几天？】1、最好当天就吃完，因为炖好的燕窝不适合保存。
2、燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。燕窝保鲜温度需要6-8度左右，如果外界温度在此范围内，可以不放冰箱，否则还是放的好。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。