1.樱桃类辣椒 。叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏 。如成都的扣子椒、五色椒等 。
2.圆锥椒类 。植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣 。如仓平的鸡心椒等 。
3.簇生椒类 。叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强 。如贵州七星椒等 。
4.长椒类 。株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形 。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味浓,供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食 。如长沙牛角椒等 。
5.甜柿椒类 。分枝性较弱,叶片和果实均较大 。
文章插图
明年最好辣椒品种?
【辣椒品种,明年最好辣椒品种?】明年最好辣椒是羊角红一号辣椒 。
羊角红一号:
该品种辣味适中,适合剁椒、制酱、腌渍等深加工,也可制椒干及鲜椒市场销售,是鸡泽县多家厂商争相的优质羊角椒品种 。
想大量种植羊角辣椒且距离鸡泽县不太远的地区,建议该品种,因为产品销路不成问题 。
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