主料：
芦荟350克
猪里脊肉50克
【豌豆炒肉怎么炒,豌豆头炒肉做法？】调料：
盐3克
淀粉(豌豆)5克
豆瓣酱20克
白砂糖5克
大葱10克
姜5克
大蒜（白皮）5克
酱油5克
花生油20克
鸡精2克
做法：
1. 将芦荟洗净去皮，切成丝
2. 猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀
3. 坐锅点火倒油，加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即可
文章插图
豌豆头炒肉做法？
主料:
豌豆500克、猪肉100克
辅料:
油一勺、青红椒几个
做法:
步骤1
豌豆摘干净，洗好
步骤2
肉切薄片备用
步骤3
油锅烧热
步骤4
倒入肉片炒至变色
步骤5
倒入青红椒
步骤6
加适量盐，翻炒片刻
步骤7
倒入豌豆，撒适量盐
步骤8
一起炒熟即可
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