材料
主料：虾米干100g；
辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
麻辣虾米干
1
材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段


2
将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用 。


3
烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅 。


4
【干虾米怎么炒,炒干虾米怎么做好吃法？】随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒 。


5
接着，加适量的生抽 。


6
调味翻炒翻炒 。


7
最后，搁入葱段，即成 。


8
出锅，装盘 。

文章插图
炒干虾米怎么做好吃法？
食材准备： 具体步骤： 辣椒去蒂去籽，切成丝 。
干的虾米提前用温水泡下 。泡好的虾米捞出沥干水分 。热锅内放油，加蒜片爆香 。先放入辣椒炒软 。.再放入泡好的虾米，大火翻炒几下，加盐和鸡精即可出锅 。成品

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