油炸糯米糕的做法家常做法视频窍门


油炸糯米糕的做法家常做法视频窍门

文章插图
糯米粉炸糖糕的做法 香酥可口叫人看见就想吃 1.将30克白糖加入300克水中,放在灶台上煮沸 。
2.将开水全部倒入面粉中,用筷子朝一个方向快速搅拌 。
3.面粉没那么烫的时候,在手上抹一点油,揉成光滑的面团 。
4.然后我们做馅料:面粉和白糖混合搅拌均匀 。
5.将面团分成12小块,每块约35g 。
6.取一个面团,用右手大拇指旋转压出窝,放入一勺调好的馅料,用手揉搓,逐渐封口捏紧 。
7.用手掌压平,依次全部做 。
8.锅里放适量食用油,油温达到六成热 。一个一个放进去,一次不要放太多,不然容易粘 。将两面油炸至金黄色,取出后放在厨房用纸上 。
【油炸糯米糕的做法家常做法视频窍门】9.咬下去后里面有流动的糖汁,很香 。