三个人煮粥要放多少米,煮3个人的粥要多少米和多少水？ _生活知识

三个人食用大概需要三杯半的大米，大米与水黄金比例为1:1.2 。

常见的中长粳米和水的比例是1:1.2，短粳米的比例为1:1，而糙米和水的比例为1:2 。煮粥是正常米和水的比例是1:5，如果想煮出来的稀饭米汤多一些比例可以1:6，台式稀饭比例1:8，如果想米粒几乎化在水里的程度比例为1:12 。
蒸米饭注意事项
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

如果家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

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煮3个人的粥要多少米和多少水？
【三个人煮粥要放多少米,煮3个人的粥要多少米和多少水？】建议放二杯米，水没过米1cm高，大概与一节手指长度同等。买电饭煲时都送有塑料杯。一般来讲。一杯米可以有两小碗饭，同此推算出，2杯米四碗饭。可自行根据各自的饭量来推算需要多少米。水的高度以没过米为依据，高度1cm左右不变。