![生蚝蒜蓉家常做法](http://img.guangxilong.com/230228/20154R051-0.png)
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蒜蓉生蚝的做法 好吃得不得了 1.对付牡蛎,把能刷掉的都刷掉,然后打开它的背,然后在旁边晾一会儿 。
【生蚝蒜蓉家常做法】2.大蒜生产,这一步很重要 。大蒜好吃不好吃直接决定了结果 。锅里烧热油,放入蒜末和小米椒碎,炒香,然后倒入蚝油、生抽和盐 。如果你喜欢清淡一点的味道,就不要放盐了 。再炒一会儿,等蒜蓉酱变成金棕色,就差不多好了 。想放葱,现在就放葱,翻炒几下,就好了 。
3.将蒜蓉均匀的铺在生蚝上,上锅蒸 。在这里,等锅里的水烧开,再放上去蒸 。不要蒸太久,不然肉就不好吃了 。熟了,马上出锅 。
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