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莲花白凉拌怎么做好吃 莲花白凉拌的做法 1.配料:荷花白花瓣、胡萝卜、青椒、大蒜、大葱、盐、酱油、糖、蚝油、香油、香醋、辣椒油、鸡精 。
2.将几片莲白打碎，洗净，切成丝 。
3.切一点胡萝卜丝增色 。
4.将半个青椒切成丝 。
5.准备少许蒜末和葱丝 。
6.莲藕和胡萝卜丝快速洗净 。
7.莲藕和胡萝卜丝用冷水焯一下，捞出备用 。
8.将处理好的莲花白、胡萝卜丝、青椒丝、蒜末、葱丝放入大碗中 。
【凉拌莲花白怎么做好吃视频】9.将酱油、蚝油、糖、盐、鸡精、香醋、香油和辣椒油混合成酱 。
10.将调好的汁倒在食材上，拌匀 。

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