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凉薯怎么凉拌 凉薯怎么凉拌好吃 1.材料:红薯200克、胡萝卜15克、荷兰豆36克、黑木耳8朵、洋葱1段、干辣椒2个、食用油3克、盐1克、生抽7克、香醋6克、蒜泥蚝油16克 。
2.荷兰豆去筋，洗净，焯水，捞出，用清水浸泡 。
3.将泡好的黑木耳泡在水里 。
4.将红薯、胡萝卜、豌豆、黑木耳、洋葱和干辣椒切丝 。
5.将红薯、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳倒入盆中 。
6.倒入蒜蓉蚝油 。
7.加入味精、酱油、香醋和盐，搅拌均匀 。
8.放入盘中，上面撒上葱丝和剁椒 。
【凉薯怎么做好吃?】9.锅里倒油，烧热，浇在葱丝上 。

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