_原题为鸡腿放入电饭煲 , 不加一滴油和水 , 出锅比炸鸡还香 , 上桌就被吃光
鸡腿放入电饭煲 , 不加一滴油和水 , 出锅比炸鸡还香 , 上桌就被吃光!
鸡肉是大家都特别喜欢吃的一款肉类 , 而且它的做法也特别的多样化 , 可以将其炖成汤 , 也可以将其煮成菜 , 很多人都喜欢吃小炒鸡 , 大盘鸡或者是辣子鸡丁 , 另外也喜欢吃卤鸡腿 , 烧鸡腿或者是炸鸡腿 , 今天带给大家的就是一款鸡腿的做法 。 这个做法简单又方便 , 非常的适合懒人 , 只需将它放入电饭煲里就可以变成一款下饭的美味 , 上桌就被吃光光!
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首先要到超市购买两个鸡边腿 , 如图所示 , 回到家里之后将其清洗干净 , 清洗的时候 , 最好将其放在水里面浸泡一会儿 , 这样可以泡出里面的血水 。 然后可以拿出一根牙签或者是一个毛衣针 , 当然也可以选择烧烤的签子 , 然后在它的表面扎上一层的洞 , 最好扎的密密麻麻 , 这样子做起来就更加的入味了 。
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【做法|鸡腿放入电饭煲,不加一滴油和水,出锅比炸鸡还香,上桌就被吃光】接着要做的就是将其腌制一下了 , 碗中放入适量的料酒 , 再放一些切好的小葱以及生姜 , 加生抽老抽 , 另外放适量的盐 , 最后放入适量的白糖以及蚝油提鲜 , 用手充分的给鸡腿按摩一下 , 然后用保鲜膜将其密封起来 , 静静的放置一个小时 , 中间的话可以翻动一次 , 这样可以让他更加的入味 。
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准备一个我们平常煮饭用的电饭煲 , 打开之后首先取出鸡腿放在电饭煲里 , 如图所示 , 这样子摆放刚刚好 。 在摆放鸡腿之前 , 需要注意尽量的在锅底铺上一层生姜以及小葱 。
【做法|鸡腿放入电饭煲,不加一滴油和水,出锅比炸鸡还香,上桌就被吃光】
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然后要做的就是将我们腌制鸡腿的各种酱汁倒入电饭煲里 , 不用加一滴水 , 当然也不用加一滴油 。 接着就可以按煮饭的键了 , 简单又方便 , 旁边也不需要有人照看 , 到时间它就自动的跳闸了 , 打开可以看到的是鸡腿 , 就变成了这个模样 , 不要着急吃 , 将其翻动一下 , 上下翻面继续放入电饭煲 , 依然盖上盖子 , 按一个煮饭键 。
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大约15分钟之后他就进入保温状态 , 这个时候我们不需要着急打开盖子 , 让它静静的在闷15分钟的时间 , 然后再打开锅盖就可以闻到一股味道啊 , 真的是香气扑鼻 , 味道很浓郁!可以看一下最终的成品 , 看起来外观漂亮 , 而且表面也特别的油亮 , 吃起来味道也很不错 , 甚至比炸鸡还香!
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这就是最终的成品了 , 可以看到鸡皮特别的软烂 , 而里面的肉质也很是松软 , 咬一口真的是唇齿留香 。 关键是这款鸡腿肉的做法简单 , 方便将其放入电饭煲 , 不用加一滴油 , 还不用加一滴水 , 出锅就变成了这个模样 , 色香味俱全 , 上桌就被吃光!
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