做法|自制水果糯米糍，喜欢吃啥就包啥，做法简单值得一试椰蓉|水果|盘子|高火先|白糖

【做法|自制水果糯米糍，喜欢吃啥就包啥，做法简单值得一试】_原题为自制水果糯米糍，喜欢吃啥就包啥，做法简单值得一试
过年家里水果多，零食足，各种好吃的~但是讲真，以我为例，瓜子儿水果饮料零食都放在跟前，瓜子儿照嗑饮料照喝零食也吃，可水果仿佛没看见一般，动都不动一下……
今天，我们就换个方式吃水果，做成水果糯米糍，奶香浓郁又Q弹，而且做法还简单；就当补充补充维生素吧~两餐之间用来填补一下肚子也不错的。

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所需食材：糯米粉，纯牛奶，白糖，适量椰蓉；水果按照个人喜欢的或现有的来准备。
【做法|自制水果糯米糍，喜欢吃啥就包啥，做法简单值得一试】
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将糯米粉250克，纯牛奶250毫升，白糖30克，玉米油20克，混合在一起，搅拌均匀。

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碗上倒扣一个盘子，将碗放入微波炉，高火先打1分半钟，拿出翻拌一下，把底下还略带稀的翻上来，再进微波炉高火1分钟即可（我家微波炉750W）。自己观察，透明无白芯，成型了即可。
不用微波炉可以改用蒸锅，将面糊倒入大而浅的碗或盘子（也就是不要堆太厚，不好蒸透），封上耐热保鲜膜，入蒸锅中火蒸25分钟。

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这期间可以把水果处理一下，我用到了猕猴桃，砂糖桔和芒果。

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糯米叮熟后，不烫手了给它揉一会儿，这样吃起来口感比较有劲。

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然后给它分成小剂子，像包汤圆一样，把各种你喜欢的水果包进去，边转边用虎口收口，团圆后放入椰蓉中滚几圈；依次做好所有的糯米糍。

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切一切就可以摆盘上桌了，当然不切也可以。

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自制水果糯米糍，喜欢吃啥就包啥，做法简单值得一试。我个人比较喜欢砂糖桔的，一口爆汁~若喜欢的话，你也动手试试吧！

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