电饭煲|鸡腿本身的肉质非常鲜美细腻,营养价值很高

_原题为鸡腿本身的肉质非常鲜美细腻 , 营养价值很高
不管在古代仍是今天 , 鸡肉都长短常重要的肉类 。 “叫孩子烧鸡喝白酒 , 孩子笑着捧人衣服” , 古代诗人也作了很多描写鸡的厚味的诗 , 足以看出这种肉的重要性 。 现在吃鸡的方式方法多了 , 不同吃的部位味道也大不相同 。 厚味的烤鸡腿被以为是很多人的心头肉 。 味道很好 , 而且制作非常简朴 。
烹饪是相称常见的 , 各种食材都可以通过烹饪来制作 , 其中鸡腿就是常见的食材 。 鸡腿本身的肉质非常鲜美细腻 , 营养价值很高 , 所以是良多健美兴趣者最喜欢的食材之一 。 用它做的烤鸡腿真的很适合日常食用 。
除了用鸡腿 , 还会用一些调味品 , 好比蚝油、味噌、胡椒粉等等 。 经由预备和烹饪后 , 它们会使鸡腿的味道更加鲜嫩多汁 , 味道也会变得更加独特 。 做的时候可以选择电饭煲 , 更利便 , Aauto Quicker , 做好吃的也不难 。
【菜名】:烤鸡腿 。
【食材】:辣椒、鸡腿
[烹饪过程]:
1.首先 , 预备一些鸡腿 。 这里可以选择鸡侧腿 , 也可以根据个人喜好选择对应的鸡腿 。 清洗后 , 放入密封袋中腌制 。 加入蚝油、料酒、酱油、味噌、白糖等调味品 。 一般加2-3茶匙 , 揉匀后腌制2-3小时左右 。
2.在腌制的间隙 , 可以切一些姜片和大蒜 , 两者都不需要切得太细 。 轻微浓一点味道会更好 。
3.腌制好的鸡腿肉可以加入电饭煲 。 同时在腌制的时候也要留意加入酱汁 , 这样可以让鸡腿肉在制作的时候更有香味 。
4.将切好的蒜末和姜片放入电饭煲中 , 平均地撒在鸡腿表面 。
5.然后加入适量的白芝麻、胡椒粉、盐调味 , 简朴混合即可开始烹饪 。
6.一般焖煮的时间在1小时左右 , 可以根据家里的电饭煲来调整 , 焖煮大概需要1小时左右 。
7.整体系体例作比较简朴 , 步骤未几 。 锅煮好后 , 适当撒一些芝麻和葱花 , 味道和面值都很高 。
【烹饪技巧】:
1.假如是冷冻鸡腿肉 , 制作前要解冻 , 解冻洗净后要把水擦干 , 鸡腿肉可以用厨房纸擦拭 。
2.鸡腿肉的腌制时间不需要太长 , 2个小时左右 。 假如怕吃不出味道 , 可以用牙签在鸡腿肉上打孔 , 这样调料就能更好地融入鸡腿肉中 。
3.炖的时候 , 一般来说不需要加水 。 假如怕干锅的题目 , 也可以加半碗水 , 这样不会让烤鸡腿的味道变差 , 也不轻易糊掉 。
【电饭煲|鸡腿本身的肉质非常鲜美细腻,营养价值很高】4.你可以自己增减调味品 。 制作时可以适当添加蜂蜜 。 同时 , 假如酱料不是很常见 , 可以用其他调味品代替 。
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