_原题为教你在家做芒果千层 , 不用烤箱 , 一个平底锅就能搞定 , 香甜柔软
【做法|教你在家做芒果千层,不用烤箱,一个平底锅就能搞定,香甜柔软】各式各样的蛋糕可以说是很多女生的最爱了 , 水果蛋糕更是 。 今天就要分享大家一个芒果千层的做法 , 一层一层的 , 满满都是惊喜 , 香甜柔软 , 相当的好吃了 , 相信能俘获很多少女心哦 。 今天的这款芒果千层 , 不用烤箱 , 只需要一个平底锅就能搞定 , 所以家里没有烤箱也完全不用担心哦 。 那废话不多说 , 赶紧学起来吧 。 教你在家做芒果千层 , 不用烤箱 , 一个平底锅就能搞定 , 香甜柔软 。
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【芒果千层】
食材:4个芒果、3个鸡蛋、40g白糖、150g低筋面粉、40g食用油、380g纯牛奶、350g淡奶油、20g白糖 。 做法步骤:
1、碗里打3个鸡蛋 , 加40g白糖搅拌均匀 , 然后加入150g面粉 , 最好使用低筋面粉 , 如果没有也可以用普通面粉代替 , 然后我们用筷子搅拌至没有干面粉的状态 , 加入40g食用油和380g的纯牛奶 , 搅拌成细腻的面糊 , 搅拌好之后再过滤一遍 , 这样口感会更加细腻 。
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【做法|教你在家做芒果千层,不用烤箱,一个平底锅就能搞定,香甜柔软】2、平底锅开小火加热 , 烧至温热状态的时候 , 舀上一勺半的面糊 , 晃动一下锅子 , 将其摊平 , 烙至起泡的状态就可以了 , 不用翻面 , 烙好之后取出来放到一边放凉 , 依次做好十几张这样的薄饼 。
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3、然后将芒果去皮切成薄片或者丁;准备一个碗 , 加入350g淡奶油 , 加入20g的白糖 , 用电动打蛋器高速打发2分半钟左右 , 打发至有纹路 , 提起打蛋器有尖角的状态 。
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4、取一张饼皮 , 抹上一层奶油 , 铺上芒果 , 按照这样的顺序铺到合适的高度 , 最后一层是饼皮即可 , 四周也抹上奶油即可 。
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这样好吃的芒果千层就做好了 , 层层香甜柔软 , 还有芒果香 , 真心好吃 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧 。 如果你喜欢小编的文章 , 记得关注、评论、分享并点赞哦 , 每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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