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6.烤箱预热 ， 上下火 ， 200度中层烤9分钟左右 ， 烤好后取出撒上烧烤料 ， 吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸食味道会更好 。

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石榴小语：
1.牛肉切片需要注意肉牛的纹理 ， 不然牛肉烤好后不好嚼 。
2.烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱来调整 ， 另外也与牛肉片的厚度有关 ， 牛肉片薄需要的时间就短 ， 否则需要的时间相应增加 。
【香菜|秋风送爽抓秋膘正当时，无油烟更卫生，牛肉香嫩又好嚼，你会吗？】用烤箱来烤牛肉片还真挺省事的 ， 为了家人吃得安全 ， 刀具、筷子的卫生也是不能忽略的 ， 别只是涮干净就以为没事了 ， 其实要烘干才更安全 ， 干燥了才不会让细菌滋生 ， 真是厨房必备品呀 。

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