_原题为土豆怎么吃都不腻的做法 , 超级下饭 , 每次家里做儿子要吃3碗
土豆怎么吃都不腻的做法 , 超级下饭 , 每次家里做儿子要吃3碗
料:土豆中等大小3个 , 胡萝卜大个的1根 , 香菜1小把 , 盐适2g , 黑胡椒2g , 欧芹(可选) 。做法: 1、土豆胡萝卜洗净切块 , 放在碗中加入少量的水 , 放到微波炉里高火10-15分钟 , 筷子可以轻易捅进去即可 。
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2、土豆胡萝卜沥干水分放入保鲜袋 , 用擀面杖或其他工具压成泥 , 也可以用料理机搅成泥 。3、成泥后放进大碗中 , 放入盐和胡椒调味 , 再放入香菜末 , 充分搅拌均匀 。4、烤箱预热200度 , 手上套上一次性手套 , 把混合泥弄成小丸子形状 , 会用勺做丸子的也可以 。
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【香菜|土豆怎么吃都不腻的做法,超级下饭,每次家里做儿子要吃3碗】5、把小丸子放入铺了油纸的烤盘里 , 放入预热好的烤箱中层上下火200度20分钟 , 时间和温度根据烤箱脾气调节 。6、喜欢欧芹的出锅撒一些装盘即可 。小贴士:这种烤法里面还是软糯的土豆泥的感觉 , 喜欢更干更焦的可以减火加长时间 。
【香菜|土豆怎么吃都不腻的做法,超级下饭,每次家里做儿子要吃3碗】
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