零售业|美团Q2利润增长：供给品质化、家庭订单、囤货消费“功不可没”( 五 ) 客单价|美团外卖|财报

不过正如我在前文所言，部分囤货消费是暂时的行为，比如疫情引起的“突发刚需囤货”就不是常态，企业更需关注的是因为生活习惯改变而形成的新消费需求，以同城即时零售为典型，这将是美团、京东、阿里们未来角逐的新焦点。
写在最后：
反复的疫情波及到外卖行业，美团外卖4、5月订单量甚至受到了影响，在这样的环境影响下，美团在二季度依然实现了利润增长，这样的“反常”现象，从内看是平台对降本增效的有力落地，饿了么也在这样做，所有互联网企业都在或者将这样做；从外看是供给侧品质商家加码外卖，需求侧出现了囤货热、家庭订单增加以及同城即时物流习惯逐渐养成等趋势，供需结构升级直接推动外卖客单价提高，进而助推了外卖平台毛利率的增加，也让达达、顺丰等产业链企业受益。
【零售业|美团Q2利润增长：供给品质化、家庭订单、囤货消费“功不可没”】往后看，美团的利润是否有进一步增长空间？我的答案是肯定的，从内看，美团一直善于精细化经营， “提质增效”是其一直在做的事情，只不过现在说出来且更重视；向外看，囤货经济或许只是暂时的，但疫情对人们生活习惯的改变却是不可逆的，不论是家庭订餐还是同城即时零售这样的消费习惯，恐怕都只会愈演愈烈。这样看，美团的利润增长空间还是很大的，当然，最终结果如何，还是交给时间吧。