专访趣店罗敏:“撒钱”杀入预制菜 但撑起趣店千亿市值梦不容易( 三 )


日前 , 趣店提出了支持10万用户创业开设线下门店的模式 。 同时 , 趣店将会为资金困难的创业伙伴提供一年期无息贷款 。
“我们不叫加盟 , 我们叫支持 , 支持我们的用户和粉丝去创业 。 ”罗敏认为 , 自己模式与加盟模式最大的本质区别是 , 加盟店没有任何的义务给趣店交一分钱 。 “好比你开了一个便利店 , 但是你便利店里面不卖雪糕 , 不卖其他的东西 , 然后我们给你卖预制菜 , 当然未来有一天可能你的便利店也可以卖雪糕” 。
至于一年后 , 罗敏认为趣店会为创业伙伴带来可观收益 , 因此一年内盈利问题不大 。 据其透露 , 如果达到规模化 , 线下门店每个菜的利润空间是1元 。
“一家趣店就覆盖周边的几个小区 , 一家店的模型 , 只希望卖100份就够了 。 一家店卖100份 , 一个月能赚1万多块 。 据罗敏乐观预计 , 到2024年 , 趣店将开出20万家线下门店 。
高频复购与规模化发展 , 这是罗敏预想的趣店预制菜未来 。 但目前来看 , 光靠预制菜本身 , 与高举高打的营销方式 , 这个“未来”的可持续性并不高 。