配料：猪肉馅、葱、料酒、姜沫、盐、干豆腐、黑胡椒、蚝油、酱油、十三香、芝麻油、花生油 。
1、剁葱末、姜末、蚝油、蚝油、酱油、十三香、胡椒、芝麻油、花生油搅拌均匀 。
2、铺上干豆腐，抹上一层薄薄的肉 。
3、擦完肉后，第二层干豆腐从一边卷起 。
4、将冷水放入锅中，蒸15分钟关火 。
5、冷却切片，调点蘸料一起吃 。
【干豆腐这样做,简单又好吃 干豆腐卷的做法】

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